Vaga 313|25 – Presencialmente em Pato Branco – PR

Sobre a empresa:
Restaurante brasileiro com buffet variado, pratos à la carte e porções, feito com carinho e sabor artesanal. Fundada por empreendedores apaixonados por gastronomia, valoriza um atendimento acolhedor e acessível a todos. Atuação de forma organizada e respeitosa, incentivando o trabalho em equipe e o crescimento conjunto. O ambiente é colaborativo e voltado à excelência no atendimento e na qualidade dos alimentos servidos.

Buscam se consolidar como referência regional em culinária, mas mantendo a essência familiar para atender quem valoriza comida caseira de qualidade, com preço justo e bom atendimento. A operação foi pensada para entregar constância, sabor e um ambiente agradável ao público.

A cultura organizacional incentiva a responsabilidade, o respeito e a dedicação no dia a dia, sem esquecer da ética, empatia e valorização das pessoas. Cada colaborador é parte essencial no funcionamento e no crescimento da empresa.

Missão da Função:
Executar atividades de apoio à produção culinária com zelo, agilidade e padronização, promovendo a organização, a excelência no atendimento ao cliente e a harmonia no ambiente de trabalho, com foco na qualidade, no sabor e na segurança alimentar.

Atribuição Sumária:
– Responsável por auxiliar na preparação, cocção e organização dos alimentos e carnes em broiler, zelando pela limpeza, conservação e agilidade nos processos da cozinha, conforme padrões da marca.

Atividades Típicas da Vaga:
Preparação e Cocção
– Providenciar o mise en place para o turno.
– Preparar e cortar carnes para grelhados e demais cocções.
– Atuar na chapa (broiler), preparando grelhados conforme o padrão da marca.
– Seguir receitas e técnicas culinárias com exatidão.

Atendimento e Reposição
– Saudar e atender o cliente com simpatia, educação e cordialidade.
– Oferecer aos clientes cortes e acompanhamentos disponíveis.
– Repor e conservar o buffet, quando necessário.

Organização e Limpeza
– Lavar e guardar louças, utensílios e equipamentos.
– Manter a cozinha limpa, organizada e sanitizada.
– Realizar planos de ação diário e semanal conforme orientações.

Apoio Operacional
– Atuar em outros setores da operação conforme demanda.
– Cumprir normas de segurança e higiene alimentar.
– Realizar demais atividades correlatas à função.

Atividades Eventuais da Vaga:
– Apoiar a realização de inventários e auditorias sanitárias.
– Ajudar em eventos especiais ou demandas extraordinárias da cozinha.
– Participar de reuniões de equipe ou treinamentos internos.

Requisitos:
– Ter 18 anos ou mais.
– Conhecimento com carnes e no broiler (grelha).
– Facilidade para trabalhar com o público e boa comunicação.
– Vontade de aprender e atuar em equipe com respeito e empatia.

Diferenciais:
– Disponibilidade de horários
– Experiência em manipulação de carnes.
– Cartas de referência.
– Residir próximo ao Pato Branco Shopping.

Habilidades Necessárias:
– Agilidade
– Responsável.
– Pontual.
– Comunicativo.
– Organizado.
– Flexibilidade.
– Ativo.
– Educação.

Remuneração inicial:
+ R$ 2.000,00 durante período de experiência
+ R$ 2.140,00 após período experiência

Benefícios:
– Prêmio SCAD: R$ 300,00 (sob avaliação de desempenho).
– Prêmio Estrela do Mês: R$ 150,00 (sob avaliação de desempenho).
– Vale Alimentação: R$ 142,31.
– Vale Transporte.
– Transporte fretado para retorno ao final do expediente.
– Seguro de Vida (sem custo para o colaborador).
– Alimentação no Local (Sem custo para o colaborador).
– Uniformes.
– Plano de Cargos e Salários.

Horários e Contrato
– Regime CLT.
– Presencial.
– Escala 6×1 (folga semanal conforme escala).
– Das 07h40min até 16h20min com 1h20min de intervalo.

Período de experiência:
– 60 (sessenta) dias, divididos em 2 (dois) períodos de 30 (trinta) dias cada.